Похудение с помощью сыроедения

Метод сыроедения заключается в употреблении термически не обработанной пищи. Вы получаете максимальную пользу, потому что все ферменты, витамины, минералы и питательные вещества остаются в продуктах. Сырая еда — это форма веганизма, так как вы в основном едите фрукты и овощи. Люди с лишним весом выбирают сыроедение для похудения и нормализации обмена веществ в организме.

Что можно кушать

Различные фрукты и ягоды, такие как черника, апельсины, бананы и авокадо. Свежие овощи, корни и травы по сезону. Зеленые листья, в том числе капуста, шпинат и сливочный салат. Орехи, семена, лебеда и гречка. Ароматные бобовые, в том числе чечевица, горох, бобы. Также включены сухофрукты, водоросли, грибы, некоторые злаки, масла из холодного отжима, пшеничная трава. Важно отказаться от консервантов, химических добавок, стабилизаторов и загустителей. Покупая товар, обязательно смотрите его состав.

В чем смысл

Сторонники метода утверждают, что «живые» продукты содержат естественные ферменты, которые имеют решающее значение для создания белков и восстановления организма. Эти ферменты разрушаются, если вы нагреваете блюдо. Большая часть сегодняшней дешевой еды напичкана химическими веществами, красителями и другими добавками, которые наносят ущерб как людям, так и окружающей среде.

Каковы преимущества

Необработанная еда полна натуральных витаминов, минералов, волокон, микроэлементов, антиоксидантов и жизненно важных веществ, которые необходимы организму.

Ферменты помогают нам переваривать углеводы, белки и жиры, они жизненно необходимы. Сторонники сыроедения считают, что живая еда является единственным правильным способом, если мы хотим сохранить здоровье и защищать окружающую среду.

В нескольких исследованиях также показано, что диета сыроедения приводит к потере веса. Исследования показывают, что люди, которые придерживаются сырой диеты в течение 3 месяцев, в результате теряют в среднем 9 процентов своего веса. Это соответствует 6,3 кг для женщины весом 70 кг.

Одна из причин, по которой вы теряете вес, употребляя необработанную пищу, заключается в том, что состав калорий в блюде меняется, когда еда горячая, это заставляет организм поглощать больше калорий.

Преимущества:

• улучшается водный баланс организма;
• восстанавливается обмен веществ;
• улучшение работы пищеварительной системы, положительное влияние на сердце, почки, печень.
• повышается настроение, улучшается сон и память;
• появляется работоспособность и прилив сил;
• снижение массы тела.

Необработанные продукты также обычно имеют низкую калорийность и богаты клетчаткой и водой, что ускоряет метаболизм.

Вред сыроедения

Минусы такого метода:

1. организм первое время будет испытывать стресс и дискомфорт;
2. тепловая обработка разрушает вредные вещества, обнаруженные в растениях, овощах и бобовых;
3. возможность заразиться инфекционными заболеваниями при употреблении сырой воды;
4. предоставлять детям только сырые блюда не рекомендуется, им нужна сбалансированная диета.

Прежде, чем использовать в рационе необработанную пищу, обязательно взвесьте все «за» и «против».

Переход с обычного рациона на сыроедение

Чтобы сбросить вес необходимо изменить пищевые привычки и питаться правильно. В этом поможет употребление сырых продуктов. Но чтобы организм адаптировался к новому рациону, следует его постепенно переводить на новое меню. Советы для тех, кто начинает переходить на сыроедение:

1. переход на сырую еду должен проводиться в летний период или в начале осени, когда в доступе есть много свежих фруктов;
2. постепенно уменьшайте количество обработанной пищи. Первые периоды отказа могут быть небольшими, затем их нужно увеличивать;
3. питайтесь часто, но маленькими порциями;
4. откажитесь от кофе, газированных напитков, не употребляйте продукты с высоким содержанием углеводов, такие как печенье, шоколадное печенье, хлеб, макароны или мороженое;
5. кушайте только тогда, когда проголодались, а не потому что пришло время обеда или ужина;
6. блюда съедайте сразу после приготовления, для получения максимальной пользы.

Долгосрочные изменения вначале трудны, особенно в первые несколько недель. Как только вы получаете новые привычки, каждую неделю становится легче и легче. В конечном счете, это станет вполне естественным.

Недельное меню для сыроеда

Не обязательно полностью отказываться от мяса и рыбы. Те, кто не могут отказаться от этих блюд, могут употреблять их. Составьте для себя примерное меню из диетических продуктов и придерживайтесь его:

Понедельник

Завтрак:

• апельсин;
• банан;
• яблоки.

Обед:

• суп с морковью и овощами.

Ужин:

• любые фрукты.

Вторник

Завтрак:

• овсяная каша, фрукты по сезону, сок.

Обед:

• овощной суп, тертая морковь;
• салат из бобовых, томатов и оливкового масла.

Ужин:

• кабачки;
• фруктовый сок.

Среда

Завтрак:

• ягоды по сезону.

Обед:

• овощной суп;
• орехи.

Ужин:

• сушеные бананы;
• смузи из зелени.

Четверг

Завтрак:

• мандарины.

Обед:

• салат из овощей;
• несколько кусочков дыни или грейпфрута.

Ужин:

• пророщенная пшеница.

Пятница

Завтрак:

• тыква с семечками.

Обед:

• салат из шампиньонов, кунжутное масло, зелень.

Ужин:

• шпинат, орехи;
• смузи из зелени.

Суббота

Завтрак:

• яблоки с изюмом.

Обед:

• овощной салат: репа, капуста, зелень.

Ужин:

• — бананово-клубничное смузи.

Воскресенье

Завтрак:

• овсяные хлопья, ягоды, фруктовый сок.

Обед:

• овощной суп.

Ужин:

• фруктовый коктейль.

Способы перехода на новый рацион

Существует два метода, чтобы перейти на сырой образ питания:

• резкий;
• плавный.

Если человек окончательно принял решение стать сыроедом, то необходимо выбрать самый удобный способ.

При резком переходе нужно отказаться от любимых блюд и термически обработанной пищи за один день. Такая внезапная смена питания нанесет стресс организму, поэтому специалисты рекомендуют плавно привыкать к новому рациону. Плавный способ подразумевает переход на сыроедение за 3-4 недели.

За это время пищеварительная система адаптируется и будет нормально усваивать все вещества. Во время этого периода не нужно отказываться от питья и каш, супов. Это поможет меньше травмировать систему пищеварения.

Как похудеть с помощью моносыроедения

Моносыроедение – употребление сырых продуктов по отдельности, не смешивая их друг с другом. Такой вариант более полезен для пищеварения и усвоения еды. Ведь так ферменты не смешиваются друг с другом в желудке, не образуя при этом новых и сложных соединений.

Моносыроедение — это естественный метод питания, которому следуют живые существа в природе. Ведь кроме человека больше никто из животных не смешивает пищевые компоненты между собой, желая ощутить новый вкус.

Человек привык к смешанному питанию, и перейти сразу на раздельное ему будет тяжело даже с психологической точки зрения. Но это большой шаг к оздоровлению и похудению.

Похудение при моносыроедении происходит значительно быстрее. Организм переваривает полезные компоненты, и масса тела нормализуется. Раздельное питание активирует обменные процессы, не перегружая пищеварительную систему.

Для того чтобы похудеть, используя метод моносыродения, необходимо употреблять один вид фруктов или овощей. Так на завтра только яблоки, на обед бананы и т.д. Не нужно ограничивать себя, следует кушать столько, сколько нужно вашему организму.

Разрешенная еда:

• все фрукты;
• все овощи (помидор, огурец, лук, авокадо, морковь, перец, маслины);
• заполнение углеводов (сладкий картофель, пропитанная лебеда, гречка, кукуруза);
• все орехи;
• все семена;
• все сушеные фрукты.
• ароматизаторы (травы, специи, льняное масло, соль, перец, уксус, лимонно-лаймовый сок);
• травяной чай;
• чистая некипяченая питьевая вода;
• свежевыжатый фруктовый сок.

Что присутствует в ежедневном меню для похудения

Завтрак:

• смузи из бананов. 10 бананов, смешанных с чистой водой;
• манго и черника;
• 4 манго и 1 стакан черники, смешанных вместе в миске;
• только виноград (1300 г вашего любимого вида винограда).

Приблизительная энергетическая ценность: 900.

Обед:

• только хурма 650 г или 7 больших штук;
• бананы;
• манго с сельдереем.

1300 г манго и 3 средних стебля сельдерея едят вместе с манго. Вы также можете приготовить простой салат.

Приблизительные калории: 800.

Ужин:

• свежевыжатый апельсиновый сок с мякотью,1150 г апельсинового сока;
• зеленый салат с соусом из 100 г клубники + 28 г миндаля, смешанных вместе. 100 г огурцов, нарезанных кубиками, 450 г салата, нарезанного и помещенного в миску с начинкой из миндаля и клубники;
• суп из персика и петрушки. 5 средних персиков и 1/2 стакана петрушки, все смешать;
• коктейль из черники.

Примерное количество калорий: 800

Всего калорий – 2500

Сколько калорий необходимо потреблять

Важно подчеркнуть, что достаточное количество физических упражнений обязано стать неотъемлемой частью вашей повседневной жизни.

Если женщина весит 56,7 кг, она должна потреблять приблизительно 1250 калорий в день, находясь в состоянии покоя.

Если она хочет заниматься физической или спортивной деятельностью, а также выполнять повседневные задачи, ей нужно будет удвоить потребление калорий, чтобы покрыть ее энергетические затраты в течение дня.

В качестве общего руководства активные женщины должны стремиться к употреблению 2000-2 500 калорий в день, тогда как активные и спортивные мужчины должны стремиться к 2500-3000 калорий. Ежедневно нужно выпивать 1,5-2 литра чистой воды.

Соблюдайте все необходимые правила, употребляйте сырые овощи, фрукты и воду и будьте красивыми!